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CHATAS

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Chatas

Excelente corte de res, especial para asar gracias a su textura y capa de grasa que la hace tener un gran sabor. Ubicado en el anca del animal siendo la continuidad del lomo ancho...

SKU : STAS07

$ 28,000
Kilo

Cantindad

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p-food $28,000
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Capón
Este espectacular corte de forma cilíndrica y gran sabor ubicado en la pierna de la res es ideal para múltiples preparaciones...
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p-food $26,000
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Cecina
La cecina es una de las carnes más versátiles de los cortes de res, sus características permiten que se pueda freír o asar sin ningún problema, se sirve generalmente en filetes y se acompaña con aderezos o aji...
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Herradero
Corte vacuno de excelente sabor de contextura media ubicado en la pierna del animal....
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