Asar
Cerdo
Parrilla
Pescado
Pollo
Premium
Sudado
Excelente corte de res sin hueso, especial para asar gracias a su textura y capa de grasa que la hace tener un gran sabor. Ubicado en el anca del animal siendo la continuidad del lomo ancho.
Presentación:1.500 Gramos en un solo bloque
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