Asar
Cerdo
Parrilla
Pescado
Pollo
Premium
Sudado
Excelente corte de res, especial para asar gracias a su textura y capa de grasa que la hace tener un gran sabor. Ubicado en el anca del animal siendo la continuidad del lomo ancho. Presentación de 500 gramos, porcionados en dos unidades según la presentación seleccionada.
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